![](https://sdnthailand.com/wp-content/uploads/2024/01/นักดื่มสายดริ๊งค์เสี่ยงมะเร็ง.jpg)
นักดื่มสายดริ๊งค์ มักมากับความเสี่ยงที่ซ่อนเร้น ซึ่งถือว่าเป็นกลุ่มคนที่มีความหลงไหลในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะสายดริ๊งค์ที่มีแนวสร้างประสบการณ์ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย ไม่ซ้ำกัน เป็นตัวบ่งชี้ที่เกิดขึ้นได้ว่า มีความเสี่ยงที่ซ่อนเร้น ในที่นี้ก็คือ โรคมะเร็ง นั่นเอง
มะเร็ง คืออะไร
มะเร็ง คือ กลุ่มของโรคที่เกิดจากเซลล์ ในอวัยวะต่างๆ ของร่างกายเราที่มีความผิดปกติ ของดีเอ็นเอ (DNA) หรือ สารทางพันธุกรรม โดยเซลล์จะแบ่งตัวอย่างควบคุมไม่ได้ ทำให้มีการเจริญเติบโตผิดปกติเกิดเป็นก้อนเนื้อ ที่มีการลุกลามไปอวัยวะข้างเคียง หรือกระจายไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกายได้นั่นเอง
จุดเริ่มต้นของมะเร็ง เกิดจากการกลายพันธุ์ระดับยีน (genetic mutation) ในปัจจุบันจากการศึกษาข้อมูลยังไม่สามารถระบุได้ชัดเจนว่าสาเหตุของการ เกิดโรคมะเร็งนั้นเกิดขึ้นจากสาเหตุใดเพียงสาเหตุเดียว แต่เชื่อว่าน่าจะมาจาก สาเหตุหรือปัจจัยหลายๆ อย่างร่วมกัน โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่มหลัก คือ 90-95% ยีนเกิดการกลายพันธุ์ที่มาจาก พฤติกรรมการใช้ชีวิตและปัจจัยจาก สิ่งแวดล้อม ยกตัวอย่างเช่น การสูบบุหรี่ การดื่มสุรา อาหาร มลภาวะจากสิ่งแวดล้อม เป็นต้น และ 5-10% ยีนเกิดการกลายพันธุ์ที่มาจาก ทางพันธุกรรม คือ การมียีนที่มีความผิดปกติตั้งแต่ กำเนิด โดยส่งผ่านความผิดปกตินี้ไปยัง รุ่นลูกหลาน
![](https://sdnthailand.com/wp-content/uploads/2024/01/อันดับมะเร็ง_นักดื่มสายดริ๊งค์เสี่ยงมะเร็ง.webp)
สารก่อมะเร็งในชีวิตประจำวัน
สารก่อมะเร็ง คือ สาร รังสี หรือสิ่งต่างๆ ที่เป็นตัวกระตุ้นก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์ ซึ่งมาจากการบริโภค หรือสัมผัสสารเหล่านี้เป็นระยะเวลานาน ประเภทของสารก่อมะเร็ง การติดเชื้อเรื้อรัง อาหารและสิ่ง ปนเปื้อนในอาหาร สารเคมี สารที่เกิดจาก กระบวนการอุตสาหกรรม รังสี สารปนเปื้อน ในสิ่งแวดล้อม พฤติกรรม การใช้สารบางอย่าง ในมนุษย์
นอกจากนี้ข้อมูลจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติระบุว่า 12 สารก่อมะเร็งที่ เราสามารถพบได้ในชีวิตประจำวันและอาจได้รับสารเหล่านี้โดยไม่รู้ตัว โดยองค์กรวิจัยมะเร็งนานาชาติ (International Agency for Research on Cancer; IARC) ได้จัดสารเหล่านี้เป็นสารก่อให้เกิดมะเร็งกลุ่ม 1 คือ เป็นสารก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์ ได้แก่ การสูบบุหรี่, การได้รับควันบุหรี่ (ควันบุหรี่มือสอง), การดื่มสุราหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, การติดเชื้อพยาธิใบไม้ในตับ, การติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ, การติดเชื้อไวรัสเอชพีวี (HPV), เนื้อสัตว์แปรูป (Processed meat), สารอะฟลาทอกซิน (Aflatoxins), สารเบนโซ(เอ)ไพรีน, มลพิษทางอากาศภายนอกอาคาร, ฝุ่นไม้ และรังสีอัลตราไวโอเลต (UV)
หากท่านเป็นสายนักดื่ม หรือรู้จักคนใกล้ตัว ซึ่งบทความนี้ ลองชวนกันมารู้จักข้อมูลเกี่ยวกับมะเร็ง ที่มีผลจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กันครับ
![](https://sdnthailand.com/wp-content/uploads/2024/01/นักดื่มสายดริ๊งค์_002.jpg)
เหล้าเกี่ยวกับมะเร็งอย่างไร
ในปัจจุบันพฤติกรรมการดื่มสุราหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เป็นสาเหตุปัจจัยที่สำคัญอย่างหนึ่งของการเสียชีวิต จากสถิติขององค์การอนามัยโลก รายงานว่า มีผู้เสียชีวิตทั่วโลกด้วยโรคและการบาดเจ็บจากการดื่มสุรา ประมาณ 3 ล้านคนต่อปี อีกทั้งการดื่มสุรายังส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนจากข้อมูลรายงานว่า การดื่มสุราเป็นเหตุให้เกิดโรคในร่างกายมากกว่า 200 โรค รวมถึงความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ
สาเหตุของการดื่มที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น มีความเกี่ยวข้องกับสารเคมี 2 ชนิด ที่สามารถทำลายดี DNA ภายในเซลล์ นั่นก็คือ เอทานอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดย เอทานอล หรือแอซีทาลดีไฮด์ (Acetaldehyde) เป็นแอลดีไฮด์ที่มีคาร์บอน 2 อะตอม หรือสารก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งเป็นสารที่เกิดจากการย่อยสลายของสารเอทานอลในร่างกาย ส่งผลให้เกิดการทำลาย DNA ภายในเซลล์ทำให้เซลล์ในร่างกายอ่อนแอลง
การดื่มแอลกอฮอล์ ยังอาจลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมสารอาหารที่สำคัญ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี โฟเลต แคโรทีนอยด์
นอกจากนี้ ผู้ที่มีพฤติกรรมดื่มสุราเป็นประจำร่วมกับการสูบบุหรี่ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง สำหรับโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการดื่มสุราหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ มะเร็งตับ มะเร็งศีรษะและลำคอ มะเร็งช่องปาก มะเร็งกล่องเสียง มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง มะเร็งเต้านม
เหล้า สาเหตุสำคัญในการเกิดโรคมะเร็งไม่แพ้บุหรี่ แม้ว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสาเหตุของโรคมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งตับ มะเร็งที่ศีรษะและลำคอ มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้และทวารหนัก ความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเหล่านี้จะสูงขึ้นหากดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อดื่มเป็นประจำเป็นเวลานาน ความเสี่ยงจะสูงขึ้นเป็นพิเศษสำหรับมะเร็งกล่องเสียง หลอดอาหารและช่องปาก เนื่องจากเนื้อเยื่อเหล่านี้สัมผัสกับแอลกอฮอล์โดยตรงเมื่อดื่มเข้าไป
10 อันดับมะเร็งในไทย
ของผู้ป่วยรายใหม่
เปิดสถิติโรคมะเร็งที่พบมาก 10 อันดับแรกของผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ ในสถาบันมะเร็งแห่งชาติ จากรายงานทะเบียนมะเร็งระดับโรงพยาบาล พ.ศ. 2564 พบว่า
โรคมะเร็ง รายใหม่ที่พบมาก 10 อันดับแรกในเพศชาย ได้แก่
- Liver and Bile duct 20.5%
- Colon and Rectum 19.0%
- Trachea, Brochus and Lung 11.6%
- Oral Cavity 7.1%
- Prostate 6.9%
- Esophagus 5.9%
- Nasopharynx 3.1%
- Stomach 2.6%
- Pancrease 2.4%
- Larynx 2.4%
โรคมะเร็ง รายใหม่ที่พบมาก 10 อันดับแรกในเพศหญิง ได้แก่
- Breast 37.9%
- Cervix Uteri 13.8%
- Colon and Rectum 10.1%
- Trachea, Brochus and Lung 6.8%
- Liver and Bile duct 6.1%
- Corpus Uteri 6.0%
- Ovary 4.4%
- Pancrease 2.0%
- Stomach 1.6%
- Oral Cavity 1.5%
ข้อมูลจาก ศูนย์วิจัยปัญหาสุรา (ศวส.) หรือ Centre for Alcohol Studies : CAS ซึ่งได้นำเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับ ภาระโรคที่เกิดจากมะเร็งที่สัมพันธ์กับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกในปี 2563 ซึ่งเป็นข้อมูลจาก องค์กรนานาชาติเพื่อการวิจัยด้านมะเร็ง (International Agency for Research on Cancer (IARC) เปิดเผยผลการศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสารวิชาการนานาชาติ The Lancet Oncology พบว่า ผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ในปี 2563 ประมาณ 741,000 คนทั่วโลก มีสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับการดื่มสุรา พบว่าจำนวน 3 ใน 4 ส่วนเป็นเพศชาย
![](https://sdnthailand.com/wp-content/uploads/2024/01/WHO-alcohol-drinking-001.jpeg)
ข้อมูลนี้ชี้ให้เห็นว่า ถึงแม้ว่าการดื่มแบบเสี่ยงและการดื่มหนัก (มากกว่าสองหน่วยดื่มมาตรฐานต่อวัน) จะเป็นสัดส่วนหลักที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็ง (ร้อยละ 86 ของจำนวนผู้ป่วยมะเร็งที่มีสาเหตุเกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) การดื่มปริมาณน้อยถึงปานกลาง (ไม่เกินสองหน่วยดื่มมาตรฐานต่อวัน) ก็เป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งที่มีสาเหตุเกี่ยวข้องกับการดื่มสุราเช่นกัน นั่นคือ ประมาณ 1 ใน 7 ของผู้ป่วยมะเร็ง ที่มีสาเหตุเกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นผู้ดื่มปริมาณน้อยหรือปานกลาง ซึ่งคิดเป็นจำนวนผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ประมาณมากกว่า 100,000 รายต่อปี
![](https://sdnthailand.com/wp-content/uploads/2024/01/alcohol-drinking-world-zoom.jpg)
และในจำนวนผู้ป่วยมะเร็ง 741,000 คนทั่วโลก (ปี 2563) จำนวนร้อยละ 26 เป็นมะเร็งหลอดอาหาร, ร้อยละ 21 เป็นมะเร็งตับ และร้อยละ 13 เป็นมะเร็งเต้านม ส่วนที่เหลือเป็นมะเร็งลำไส้ ช่องปาก ทวารหนัก คอหอย และกล่องเสียง ร้อยละ 12, ร้อยละ 10, ร้อยละ 9, ร้อยละ 5 และร้อยละ 4 ตามลำดับ (ปริมาณการดื่ม 2 หน่วยดื่มมาตรฐาน เทียบได้เท่ากับ ไวน์ที่มีดีกรีแอลกอฮอล์ 12-13% ประมาณ 2 แก้ว ๆ ละ 100 มล. เบียร์ที่มีดีกรีแอลกอฮอล์ 4.5-5% ประมาณ 2 กระป๋องหรือหนึ่งขวดใหญ่ เหล้าสี/เหล้าขาวที่มีดีกรีแอลกอฮอล์ 35-40 % ประมาณ 2 เป็ก ๆ ละ 30 มล.)
บทสรุปของเนื้อหา
- มะเร็ง คือ กลุ่มของโรคที่เกิดจากเซลล์ในอวัยวะต่างๆ ของร่างกายที่มีความผิดปกติของดีเอ็นเอ (DNA) หรือสารทางพันธุกรรม โดยเซลล์จะแบ่งตัวอย่างควบคุมไม่ได้ ทำให้มีการเจริญเติบโตผิดปกติเกิดเป็นก้อนเนื้อ ที่มีการลุกลามไปอวัยวะข้างเคียง หรือกระจายไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกายได้
- สาเหตุของการดื่มที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น มีความเกี่ยวข้องกับสารเคมี 2 ชนิด ที่สามารถทำลายดีเอ็นเอภายในเซลล์ นั่นก็คือ เอทานอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดย เอทานอล หรือแอซีทาลดีไฮด์ (Acetaldehyde) เป็นแอลดีไฮด์ที่มีคาร์บอน 2 อะตอม หรือสารก่อให้เกิดมะเร็ง ซึ่งเป็นสารที่เกิดจากการย่อยสลายของสารเอทานอลในร่างกาย ส่งผลให้เกิดการทำลาย DNA ภายในเซลล์ทำให้เซลล์ในร่างกายอ่อนแอลง
- โรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการดื่มสุราหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ มะเร็งตับ มะเร็งศีรษะและลำคอ มะเร็งช่องปาก มะเร็งกล่องเสียง มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรง มะเร็งเต้านม
- การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งตับ มะเร็งที่ศีรษะและลำคอ มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้และทวารหนัก
- ความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเหล่านี้จะสูงขึ้นหากดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อดื่มเป็นประจำเป็นเวลานาน
- การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณน้อยถึงปานกลาง (ไม่เกินสองหน่วยดื่มมาตรฐานต่อวัน) ก็ยังเป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งที่มีสาเหตุเกี่ยวข้องกับการดื่มสุราเช่นกัน
- ผู้ที่ดื่มสุราเป็นประจำร่วมกับการสูบบุหรี่ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง
- หากต้องการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง ควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือหากจำเป็นต้องดื่ม ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เกินสองหน่วยดื่มมาตรฐานต่อวัน
- หากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำในการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
ข้อมูลอ้างอิง
- Whelan C. (2021). Can Alcohol Increase Your Risk for Breast Cancer? https://www.healthline.com/health/breast-cancer/alcohol-and-breast-cancer.html
- รศ.นพ.ประกาศิต จิรัปปภา, นพ.ปัญญา ทวีปวรเดช. การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงวันละแก้ว เพิ่มความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านมได้. https://www.rama.mahidol.ac.th/cancer_center/th/content/07102019-1632-th
- American Institute for Cancer Research (2017). Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer 2017. https://www.aicr.org/research/the-continuous-update-project/breast-cancer
- สถาบันมะเร็งแห่งชาติ. (2021). Cancer in Thailand Vol.X 2016-2018. https://www.nci.go.th/e_book/cit_x/index.html
- ศูนย์วิจัยปัญหาสุรา (ศวส.). (2024, January 17). ภาระโรคที่เกิดจากมะเร็งที่สัมพันธ์กับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกในปี 2563. https://cas.or.th/?p=11322